……>
大红灯笼高高挂,万朵腊梅朵朵开。>
今晚,赵军家吃涮肉。>
家里虽然养了两只羊,但那一公一母留着做种,王美兰的大锤就挥在了狍子头上。>
生前六十左右斤的狍子,出三十斤肉。王美兰带着人将这些肉分割、手切、码盘,脖子肉是脖子肉、腿肉是腿肉、排肉是排肉,码在盘子里全都立盘不倒。>
狍子肉是新鲜的,所以全都手切。至于牛肉,范田贵把大青牤送来那天,王美兰分割肉的时候,就把准备涮着吃的肉用黄油纸裹了起来。>
就像东北人隔酱块子那样,把牛肉包得四四方方,然后拿在屋外一冻。>
吃的时候,拿屋里缓一阵子,再用木工刨子推。刨子推木头,推出来的都是锯花卷。推牛肉的话,推出来直接就是牛肉卷。>
牛肉卷占空间,一四方块牛肉推出来的牛肉卷就装了半面袋子。>
王美兰准备了整整两大面袋子的牛肉卷,开饭以后东西两屋各一袋子。>
还有牛肚,这个提前使大锅烀到软烂,改刀切菱形块装在盆里。>
荤菜就这么三种,素菜就多了。>
粉条、木耳、干豆腐、冻豆腐、酸菜、蕨菜、黄瓜香、红蘑、土豆、大白菜,摆了整整一桌子。>
蘸料也不含糊,芝麻酱、腐乳、韭菜花、酱油、醋、辣椒油、农家大酱,吃的那叫一个全乎。>
吃的全,今天人来的也全。>
张援民带病出席赵家晚宴,并单独在西屋炕上摆了一桌,赵军、李宝玉时不时地将涮好的菜、肉送到张援民的盘子里。>
不光张援民,李如海也来了。>
这孩子吃了好几天干粮,吃到后来直反酸水。今天见到满满一桌子好吃的,李如海一改往日见缝插针的碎嘴子,甩开腮帮子就是吃。>
赵有财撂下筷子,手背往旁碰了赵威鹏一下,唤道:“哎?兄弟!”>
“嗯?”正埋头干饭的赵威鹏含糊地应了一声,紧接着赵老板起身,用筷子去锅里夹起一大筷头牛肉、酸菜、粉条。>
桌子有限,一张大桌面上就放了两个泥火盆。没办法,够不着菜就得站起来夹。>
赵威鹏左手端碗,接住自己夹出的肉、菜,随即往炕沿边一坐,闷头就是往嘴里旋。>
见赵威鹏如此,赵有财嘴角一扯,而一旁的王强笑道:“赵哥,你这心也太大了!”>
“啊?”赵威鹏一怔,看向王强的同时,他抬手从盘子里夹起狍子肉送进锅里。>
“不是?”王强皱眉,笑着对赵威鹏说:“赵哥,你让人家骗特么五六万,你咋还能吃进去饭呢?”>
“艹!”赵威鹏笑骂一声,道:“那我不吃饭,我饿死啊?”>
这话说,还真有道理。>
“哎?兄弟!”赵有财抬手拽住赵威鹏右手手腕,将其伸筷子的手拽回,然后对他说道:“我跟你说事儿呢。”>
“你说,哥。”赵威鹏撂下筷子,就听赵有财道:“我感觉呀,你买那个假土豹子皮……”>
“金钱豹!”赵威鹏纠正道:“那叫坐等发财!”>
“你可别扯了,赵哥!”酒喝微醺的李大勇抬手一指李如海,对赵威鹏说:“人家正主在这儿呢!你还扯什么哩格楞啊?”>
赵威鹏闻言一愣,瞪大眼睛看向李如海。>
正在干饭的李如海笑着冲赵威鹏一点头,这孩子今天表现不错,几乎没说什么话。>
“赵哥。”这时,王强在一旁对
本章未完,请翻下一页继续阅读.........