黄瓜咸菜。
老娘、媳妇不在家，周建军吃咸菜都没人给切。
周建军咬口桃酥、啃口咸菜，这两样东西搭配在一起根本就不对路，但不吃不行，不吃饿呀。
而今晚，赵家也就俩菜，但从锅里盛出来都是满满一大盆，一个野猪肉炒酸菜，一个烀野猪肉。
烀野猪时，只有盐和山花椒两种调料。大块肉烀熟后，改刀成一条条，然后再将其切成两枚硬币厚的四方片，转圈码在大盘子里，夹起来蘸着蒜酱或是东北农家酱。
无论是隔年沉还是黄毛子，肉都不骚不柴，肉质还有嚼劲，蘸好蒜泥的肉片搁在米饭上，连饭带肉往嘴里一扒拉，满足感油然而生。
吃完饭、收拾完，就已经九点了，孩子们这时候都困了，于是便各回各家。
赵家人洗漱完也都焐被躺下，赵军摸着靠在自己枕边的小猞猁，脑子里盘算着明天咋给老娘过个生日。
第二天，也就是1987年的12月11号，农历十月二十一，也就是王美兰生日这天。
王美兰刚过四点就醒了，而她醒时就感觉旁边有动静。
“嗯？”王美兰睁眼，见旁边影影绰绰的，拿起手电一推，却看到赵春、胡三妹正在穿衣服。
“妈，你睡吧。”由于孩子们还睡着呢，赵春就压低声音，对王美兰说：“今天你过生日，我给你擀面条。”
“亲家母。”胡三妹也压低声音，问王美兰道：“你乐吃凉汤的？乐吃热汤的？”
热汤面条很好理解，而凉汤面条在这边就是出锅后过下凉水，然后拌卤子吃。
“我妈爱吃凉汤的。”还不等王美兰说话，赵春就替她回答了王美兰。
“那行。”胡三妹一边下地，一边对王美兰笑道：“昨天整那么多肉，我给你打个肉卤。”
王美兰闻言一笑，小声道：“我也起来，躺着也睡不着了。”
说着，王美兰起来穿衣服。
此时胡三妹已穿好了衣服，她悄悄开门往外走，想着自己先出去抱柴火把灶坑烧上。
可胡三妹从东屋出来的一瞬间，却是愣在了原地。
“妈！”跟在她身后的赵春见其不走了，就小声唤了胡三妹一句。
胡三妹茫然地往外走，赵春跟着从门口出来。可出来以后，赵春也愣住了。
这时，穿好衣服的王美兰过来，双手扶着赵春往外轻轻一推。可当王美兰出来以后，就见赵有财正站在灶台前揉面呢。
“兰呐，你们咋都起来这么早呢？”见王美兰出来，赵有财笑呵地问了一句。
“爸，我还寻思问你呢？”赵春惊讶地看着赵有财，问道：“你和面干啥呀？”
“你妈今天过生日，你不知道啊？”赵有财问得赵春一愣，紧接着就见赵有财拿起揉好的面团往盆里一摔，才看向王美兰，笑着说道：“兰呐，等着，我一会儿给你擀面条。”
昨天赵有财他们回来，王美兰就忙活着扒猪、烀肉，她和赵春、胡三妹谁也没提她今天过生日。所以，王美兰还以为赵有财不知道呢。
此时此刻，看着脸上沾了面粉的赵有财，王美兰心里很是感动。
“亲家呀！”胡三妹冲赵有财一挑大拇指，夸赞道：“你真是好老爷们儿！”
赵有财呵呵一笑，刚要谦虚两句时，西屋的门开了。
眼看赵军从屋里出来，王美兰招呼他道：“儿呀，一会儿吃完饭你开车，拉着我跟你大姐，咱仨上趟山。”
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